?

Log in

No account? Create an account

Случайная встреча - самая неслучайная вещь на свете

Всё происходит только здесь и сейчас

Категория: еда

В Италии мини-отели теперь обязаны кормить гостей местными продуктами
А другой видит звёзды...
anatolij_921
МОСКВА, 20 июн - РИА Новости. Власти Ломбардии – региона, расположенного на севере Италии, обязали мини-отели при действующих фермах закупать для питания постояльцев 80% продуктов, произведенных в этом регионе, сообщает "ЕвроПульс".


Треть продуктов, которые потребляют постояльцы, должна быть выращена на ферме, где находится мини-отель.
На завтраке доля такой еды не может быть меньше 40%. Вино, предлагаемое гостям, должно быть произведено на местных винодельнях, рыба - выловлена в этой же части страны.
Ломбардия занимает третье место среди итальянских регионов по количеству агротуристических объектов после Тосканы и Трентино-Альто-Адидже.
Край славится своими сырами, ризотто, мясными деликатесами и полентой, традиционным блюдом из кукурузной муки.

Для справки:
В Ломбардии проживает одна шестая населения Италии (область занимает 1-е место по населению и 4-е по площади).
Внутренний валовый продукт (ВВП) составляет 20 % общеитальянского. Столицей области является Милан — самый большой город в северной Италии.